कभी-कभी आयरलैंड की हरी-भरी, लहरदार पहाड़ियों में देखा जाने वाला, आयरिश फादर क्रिसमस, जिसे सैंटी के नाम से जाना जाता है, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर प्यारी छोटी लड़कियों और लड़कों को उपहार देता है। आशावान बच्चे रुडोल्फ के लिए एक मिंस्ड पाई, आयरिश बियर की एक ताज़ा बोतल और एक गाजर छोड़ते हैं।